ネムチュア

タインホアの名物らしいネムチュア。

豚肉のひき肉に調味料などを入れた発酵食品です。にんにくのスライスがついているものもあります。バナナの葉で包んであります(ガッチガチ巻かれている)。ビーフジャーキーのような保存食ではないんですが、それ系のおつまみです。

これをですね、1人の教師に14、5本持って来るんですよ…(;・∀・)

独り身教師にどうやって消費しろと…(笑)

ちなみに同僚におすそ分けすることもありますが、同僚ももらっているパターンがあります!(ノ∀`)好きな味ですが、大量にもらうことが抵抗感を生じさせます。

常温で発酵させるものですが、この暑い国で本当に大丈夫なのかなと不安になります。でも、とりあえず何の問題もなく過ごしているのでいいかな。

最近、みん日も終わりに近づいてきて、冗談で笑いが取れるようになってきたので、楽しいです。

それにしても、「覚えます」という語の間違いが尋常じゃないw

「おぼうえます」「おぽえます」「のぼえます」

「お」「ぼ」がくぐもった感じになるからかな?でも、発音は「おぼえます」に聞こえるから別に支障はないけど。もうすぐ漢字も覚えるし、あえて表記することもなくなりますね。

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